Mi is az a dolgozó háromszög?

Dolgozik háromszög a konyhában a helye tevékenység zónák távolságban egymástól. A kifejezés először alkotta meg az 1940-es években, a mosogató, tűzhely, valamint a munkafelület tekintették területeket. Ma, három csúcsa a háromszög:

  • hűtőszekrény;
  • mosogató;
  • tűzhely.

Függetlenül attól, hogy milyen gyakran dolgozik a konyhában, milyen ételeket készítesz, legyen kényelmes, hogy az élelmiszer a tároló terület, át a feldolgozó területen (mosás, vágás), valamint a szakács.

  • A hűtőszekrényben lehet, kompakt (beépített alatt a pulton), egy ajtó, vagy a két ajtót. Győződjön meg arról, hogy semmi sem zavarja nyitva az ajtókat. Ha helyezte a sarokban, az ajtó nyitva, hogy a falra, könnyű használat.
  • A mosogató alapján választják ki a méret a konyhában. Tágas szobák megfelel bármilyen forma, méret, kis szobák ideális kompakt, de belül is. A szögletes megállapodás, vannak speciális süllyed, amelyek illeszkednek megfelelően a megadott modul.
  • A kályha lehet szilárd vagy áll egy külön tűzhely + sütő. Ez sokkal kényelmesebb, hogy telepítse a független készülékek: a főzőlap egyik oldalán, a mosogató, a sütő-egy tolltartót szemmagasságban, vagy bármely alsó rész. A sütőt nem kell található, a tűzhely mellett, hogy ez nem érinti az üzemi háromszög.

рабочий треугольник на g-кухне

A képen egy változata egy háromszög egy hűtő a center

Mi a leginkább optimális távolság?

A távolságot a központi elemek attól függ, hogy a terület, de a minimum 120 cm-es, a legnagyobb 270 cm. Ez a szabály vonatkozik, hogy kicsi, nagy konyha. Próbálja meg a felsők, olyan közel, 120 cm, amennyire csak lehetséges, úgy, hogy nem kell végezni, mérföld a főzés során.

Rajzolj egy vizuális vonal között egy pár tárgyat távolítsa el azokat az akadályokat, találsz — asztalok, székek, különböző curbstones. A sarokban a konyha sziget nem írja be a szabad terület a háromszög > 30 cm.

Szintén fontos a szélesség, a folyosó között bútor két sorban u-alakú konyha. Ez 100-120 cm.

классическая кухня с островом

A képen látható egy példa a végrehajtási szabály segítségével egy sziget

Jellemzők a különböző konyha elrendezés

A tervezés elsősorban attól függ, hogy a bútorok elrendezése. Az egyik, ahelyett, hogy egy forma, egy egyenes vonalat kapunk, a második-egy rendszeres, egyenlő oldalú egy, a harmadik egy egyenlő szárú háromszög.

Amellett, hogy a helye a konyhában van beállítva, akkor figyelembe kell venni azoknak a száma, akik általában elkészíteni az ételt. Ütközések veszélyesek, ezért fontos, hogy a pályák nem metszik egymást. A tágas konyha, egy második mosogató telepített erre a célra.

Рабочий треугольник на кухне

Dolgozik háromszög egy lineáris konyha

Egy-sor elhelyezése a kellemetlen műveletet. Vagy túl kicsi—, hogy a legtöbb 30-40 cm közötti munka területeken, vagy hosszú — van, hogy gondoskodjon a versenyen a főzés során.Részeként egy lineáris elrendezésű, 3 módon lehet létrehozni egy háromszög:

  • A telepítés egy sor hűtőszekrény, mosogató, tűzhely. Mosogató közepén. A szabály szerint a háromszög a munkafelületet között, a mosogató, a kályha kell 80-90 cm, 45 cm közötti, a mosogató terület, valamint a hűtőben.
  • Mozog a hűtőszekrénybe, hogy a szemközti falon. Tedd közelebb, hogy a mosogató.
  • Elhelyezés egy további munkafelületet-szigetek. Ez a megoldás alkalmas a nagy konyhák, csökkenti a távolságot a sarkok a háromszög. Telepítse a tűzhelyet, s építeni a mosogató, hűtőszekrény a készülékbe.

линейная кухня

линейная кухня

прямая кухня

прямая кухня

Dolgozik háromszög a sarokban konyha

A tervezők gyakran kínálnak l-alakú konyha belső, mert nem egyenlő ergonómia.

Szabványos elhelyezés elve alapján működő háromszög — mosogató, a sarokban, tűzhely, hűtőszekrény mindkét oldalát. A mosogató felett van hely tárolni ételek között, s a tűzhely — egy munka felület, szeletelés, közel a hűtő — egy üres pulton leolvasztás élelmiszer, tárolása szükséges dolgokat.

Ha szükséges, tolja a mosogató ki a sarokban, de a fennmaradó területeken a jobbra-balra is.

угловая кухня с большим холодильником

маленькая г-образная кухня

Рабочий треугольник на угловой кухне

Elhelyezés szabályait, U-alakú konyha

A konyhában, a P betű arra utal, ergonómia önmagában. A központ teszünk egy mosogató alatt meg lehet szervezni egy mosogatógép. Ez egyszerűsíti a folyamatot a berakodás vagy kirakodási ételeket. A fennmaradó pontok kerülnek mindkét oldalon alkotnak egy egyenlő szárú háromszög.

Ha azt tervezi, hogy egy tűzhely közepén, helyezzük a mosogatóba, majd tárhely mindkét oldalon. De ez a lehetőség sokkal kevésbé lesz kényelmes.

яркая п-образная кухня

кухня в пастельных тонах

Ergonomikus párhuzamos konyha elrendezés

Kétsoros elrendezés bútor magában foglalja a munkamegosztás felületek mindkét oldalon. Hagyja a konyhában a tűzhelyet, egyik oldalán a hűtőben a többi. Nem folyamatosan fordulj meg, futnak a sorok közé.

Telepítése hűtő, mosogató ugyanabban a sorban hosszú idő a múltban, ez a modell kiderült, hogy rendkívül kellemetlen.

паралельная планировка кухни

A fotó, a megfelelő helyre a zónák: mosogató, valamint tűzhely együtt

Konyha elrendezés sziget

Álmok egy étkezési sziget a konyhában, mint egy Amerikai filmben, lehet, hogy ha a konyhában a terület több mint 20 négyzetméter. De ez jelentősen egyszerűsíti az elhelyezés, a munkaidő-háromszög.

Ha nincs egy mini hűtő modell, majd helyezze el a főzés, vagy a mosás területén a szigeten. A második lehetőség, könnyű megvalósítani a haza, miután korábban telepített kommunikáció a megfelelő helyen. A lakásban, a transzfer a csövek össze kell hangolni, ezen kívül, az esztétika, a konyha fog szenvedni.

Amikor forgalomba tűzhely a szigeten kabinet, vigyázzon a hood-építve a szigeten, vagy ott lóg a mennyezetről. Modern hengeres modellek tökéletesen illeszkedik a high-tech modern, illetve más, modern stílus.

Bármelyik zóna fel a szigeten, a hely, a másik két ellentétes.

варочная панель на острове

варочная панель на острове

раковина на кухонном острове

раковина на кухонном острове

классическая американская кухня

A képen egy szigeten, egy főző felület

Ha tervez egy felújítás, vegye figyelembe, hogy a háromszög szabály a konyhában, próbálja meg újra ez a hely. Ha te is szakács, gyorsan, kényelmesen, majd elkezded élvezni a folyamat, talán még tanulni pár új receptek.

Most már azt is olvastam: