Szárítási folyamat

Ha így a készletek a frissen ásott burgonya, figyelni, hogy a nedvesség jelenlétében. Ha a gumók fényes vagy borított nedves rögök, tisztítsa meg az összes felesleges, majd tedd őket egy napos, vagy száraz, fűtött hely. Egy jól megvilágított terület lesz.

Száraz a burgonya legalább 3 órán keresztül úgy, hogy a felesleges nedvesség elpárolog, illetve a fennmaradó föld eltűnik. Ez megakadályozza, hogy a gyors rothadó: ez a termék sokkal tovább fog tartani.

A szállítást követően a termés, hogy a szárított három hétben, száraz, szellőztethető helyen. Így burgonya alkalmazkodni az új körülményekhez.A szoba hőmérséklete nem haladhatja meg a 18°C, páratartalom-95% — os.

Просушивание

Válogatás

eltávolítása Előtt a gumók, a tárolás, ők gondosan rendezve méret. Külön sérült, vágott gyümölcsöt a fő termény – azt kell enni először is, mert nem tárolja hosszú ideig. Közepes méretű burgonya nyoma sem volt a betegség, valamint egy egész bőr a leghosszabb.

Ültetés, amíg a következő évben el kellene halasztani kis gumók. Rendszeresen ellenőrizze a termés, a halak zöld vagy romlott példányok.

Картофель

Hőmérséklet

a Burgonya nem szereti a hő -, nem tűri a fagyot. Az optimális tárolási hőmérséklet 2-től 4°C, de nehéz, hogy kedvező feltételeket teremtenek a lakásban. Abban az esetben, hideg időjárás (-2°C), ha a burgonya, vagy az erkélyen, vagy loggia, biztosan hozta be a lakásba. Kerülje a hideg gumók: a legjobb, hogy ezt a hőmérő. Tedd egy edénybe, majd ellenőrizze rendszeresen.

Ne helyezze a növény közelében, fűtő készülékek. Burgonya, amelyek melegen tartani fog, gyorsan szárad. Nedvesség elpárolog a termék használhatatlanná válik. A maximális tárolási hőmérséklet 18°C, feltéve, hogy a gumók vannak tárolva zárt tartályban.

Картошка в холодильнике

Páratartalom

Burgonya kényes termék, ami azt jelenti, hogy ha meg akarjuk őrizni a növény hosszú ideig nem csak a hőmérséklet, hanem a páratartalom. Amikor ez csökken, a gyümölcsök, petyhüdt lesz, ami rontja a tápértéke. A túlzott páratartalom, szellőzés elégtelen, burgonya kezd rohadni.

Ha a szobában meleg, nedves, a gumók elkezdenek csírázni gyorsan, a mennyiségű vitamint, őket élesen csökken. Ők már nem lehet enni, valamint a héja, mert a kockázatok mérgezés.

Az optimális páratartalom tárolási burgonya, a 80 90% — át. A hely, ahol a termés található kell rendszeresen szellőztetni. Ne helyezze tartályok a falba, ha páralecsapódást észlel. Hogy elkerüljék a rothadó, át a gumók a fűrészpor.

Картофель в мешке

Világítás

Burgonya, fél fény, így minden esetben ne hagyja hosszú ideig egy megvilágított helyen. Talán észrevetted, hogy a gumók kibújt a földből, szerzett egy zöld színű? Ez annak köszönhető, hogy a termelés a mérgező anyag szolanin, ami káros, nem csak, hogy patogén baktériumok, hanem az emberek.

Zöld burgonya nem evett, ezért javasoljuk, hogy forgalomba az a termék, zárt tárolóedényekben tárolva. Ez megakadályozza, hogy nem csak a termelés, a szolanin, hanem a csírázás hajtások.

Картофель в тёмном месте

Картофель в ящиках в тумбе

A hely

, Hol kell tárolni a burgonya a lakásban?

  • Egy üvegezett terasz, megfelelő hőmérsékletű lesz. Ha ez kisebb, mint az várható volt, fa dobozok, a termés kell szigetelni a hab.
  • Egy másik, megfelelő tárolási hely a hűtőben. A hőmérséklet vagy a páratartalom a szabályozott, a fény nem kap, de az ideális feltételek beárnyékolja az alacsony kapacitás.
  • Ha az úgynevezett «Hruscsov» hűtőszekrény, még mindig alatt, az ablakpárkányon is használják, hogy tárolja a krumplit. Telepítse a hőmérő belül szigetelni a termés, ha szükséges.
  • Nem a lakásban van egy tároló helyiség? Nagyszerű! Ez már nem a windows, illetve a radiátorok, így burgonya gumók fog szeretni.
  • Szélsőséges esetben, burgonya tárolható konyha szekrények, de messze nem az elemeket, majd a sütőben. Ingyenes a termék a műanyag zacskók, majd tedd üröm vagy menta ágak a dobozokat, hogy megakadályozzák rohad.

Холодильник на балконе

Konténer

használható mindkét házi dobozok készült táblák (fa), valamint a külön megvásárolt doboz. Válassza ki a konténerek a lyukak úgy, hogy legyen a levegő, de nem könnyű. Is alkalmas, vagy fonott kosárral készült természetes anyag, amely segít fenntartani az optimális páratartalom.

A nagyszámú burgonya, készült táska, vászon vagy szintetikus háló lesz. Ezek az anyagok lehetővé teszik, hogy a gumók, hogy «lélegezni». A műanyag zacskók nem alkalmas, mivel nem szellőző, valamint hozzájárulnak a gyors romlás, a burgonya.

Ящик

Хранение в тумбе

Megfelelő tárolás a termés lehetővé teszi, hogy élvezze az ízletes termék több hónapig, amíg késő tavasszal.

Most már azt is olvastam: